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黄金土豆

素食菜谱 释本法 评论

主料:土豆 (2个)辅料:藕淀粉、油、面包糠调料:色拉酱、盐、胡椒粉 做法: 1、土豆去皮洗净。土豆切片。 2、土豆片盖上保鲜膜,放入微波炉中高火微10分钟。 3、微波炉微的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入色拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球。 4

主料:土豆 (2个) 辅料:藕淀粉、油、面包糠调料:色拉酱、盐、胡椒粉
做法:

  1、土豆去皮洗净。土豆切片。

  2、土豆片盖上保鲜膜,放入微波炉中高火微10分钟。

  3、微波炉微的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入色拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球。

  4、土豆球藕淀粉再滚上面包糠。

  5、锅中放油,待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。

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