原料：白菜4片、金针菇100g 、芹菜20g 、胡萝卜20g 制作步骤： 1、金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟。 2、将白菜片放入锅中烫软，将白菜片取出过冷水。 3、将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用素味精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟。 4、取一片白菜叶，取适量三

原料：白菜4片、金针菇100g 、芹菜20g 、胡萝卜20g

制作步骤：
　　
　　1、金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟。
　　
　　2、将白菜片放入锅中烫软，将白菜片取出过冷水。
　　
　　3、将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用素味精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟。
　　
　　4、取一片白菜叶，取适量三丝放在上面。
　　
　　5、包成小笼包状，将金针菇微微露出一些
　　
　　6、包好的菜包放入盘中。
　　
　　7、锅中适量清水，加素味精、盐调和后，勾芡。