主料：干海带丝50克，土豆1个、红椒1个 调料：酱油5克、醋3克、盐3克、辣椒油3克、糖2克 做法： 1、红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟。 2、干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟。 3、酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁。 4、土

主料：干海带丝50克，土豆1个、红椒1个    调料：酱油5克、醋3克、盐3克、辣椒油3克、糖2克

做法：

　　1、红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟。

　　2、干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟。

　　3、酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁。

　　4、土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中。

　　5、倒入调好汁的拌匀即成。

　　小贴士：

　　土豆洗净去皮，切成细丝，用清水泡上，去土豆中的淀粉。