原料 丝瓜300克、金针菇50克、素火腿丝15克、姜丝10克 调味料 盐1/4小匙、白胡椒粉少许、香油1大匙 制作方法 1、丝瓜去皮，洗净切小片；金针菇去头，洗净切段备用。 2、将作法1的全部材料、素火腿丝和姜丝放入电锅内锅中，加入1大匙香油拌匀，再放入电锅中。
原料
丝瓜300克、金针菇50克、素火腿丝15克、姜丝10克
调味料
盐1/4小匙、白胡椒粉少许、香油1大匙
制作方法
1、丝瓜去皮，洗净切小片；金针菇去头，洗净切段备用。
2、将作法1的全部材料、素火腿丝和姜丝放入电锅内锅中，加入1大匙香油拌匀，再放入电锅中。
3、电锅外锅加1杯水，按下开关煮至开关跳起，加入其余调味料拌匀，焖约1分钟，取出盛入盘中即可。
