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 分类： 佛教素食

让素食养人、用文化养心!

名人素食

孙中山眼里面的素食

孙中山眼里面的素食
孙中山先生一生倡导素食，尽其全力向全民推广素食（素食食品），学究天人，为世界伟人，不仅是大革命家、大思想家、大政治家，就是在六七十年以前对饮食的见解，已如此正确、精到而深刻、足可供现代还沉醉于肉食以及从事研究工作的人士参考、反...

16-07-31 134℃ 评论 0 喜欢

异国食风

日本人为何三餐离不开大米

日本人为何三餐离不开大米
日本农业资源紧缺，是世界上主要的农产品进口国之一，走进日本的超市，可以看到形形****的进口食材，比如从美国进口的甜橙，从韩国进口的胡萝卜等等。不过有一样东西在日本是基本上看不到外国货的，那就是大米。日本在保证国民需求的同时还将日本大米推销到...

16-07-23 158℃ 评论 0 喜欢

异国食风

法国“杂粮煎饼

法国“杂粮煎饼
法式可丽饼对时下爱好在外吃吃喝喝的都市人已不陌生，但拥有这么萌萌哒名字的法式甜点，其实做法和糙汉子山东杂粮煎饼的做法，简直一模一样。让我们去到可丽饼的故乡，看看到底怎样的可丽饼最受欢迎。 可丽饼 不知从什么时候开始，中国的商场或街头开始逐渐出...

16-07-23 130℃ 评论 0 喜欢

异国食风

精进料理 日本的寺院素食

精进料理 日本的寺院素食
精进料理实际上是一种斋饭。因为它不使用鱼贝类和肉类，是只用豆制品、蔬菜和海苔等植物性食品做成的菜肴。日本虽然不是纯粹的佛教国家，但在世界风行素食的今天，许多人特别是家庭妇女喜食精进料理。在日本除了街上的精进料理馆以外，人们更喜欢去寺院吃地...

16-07-23 157℃ 评论 0 喜欢

异国食风

日本流行“苦瓜窗帘” 降温省电又有苦瓜吃

日本流行“苦瓜窗帘” 降温省电又有苦瓜吃
日本自从福岛核事故后为了省电，各种奇招怪招纷纷出笼。日本人流行在房子墙壁外面挂苦瓜窗帘种植苦瓜，不但能降低屋内温度、过一个清凉的夏天，还有苦瓜可以吃，一举两得。 媒体描述称，不论是东京的办公大楼还是住宅区，最近几乎每隔几家就可以看到外墙上挂...

16-07-23 197℃ 评论 0 喜欢

异国食风

德国的素食文化

德国的素食文化
说起德国饮食，你会先想到什么？香肠还是大猪蹄？然而，在我们印象中这个以肉类菜肴为特色的国家里，素食主义成为一种日趋流行的生活方式。 不断扩大的素食者群体 素食从字面上看，就是不沾荤腥，仅食果蔬。其实，素食者的饮食也分为好几种不同的类型：蛋奶...

16-07-23 93℃ 评论 0 喜欢

异国食风

以色列刮起纯素食风潮

以色列刮起纯素食风潮
路透特拉维夫7月21日 - Nana Shrier在特拉维夫市中心拥有一家时尚的格鲁吉亚餐厅Nanuchka，当她将所有动物性食品从餐厅菜单上撤下时，她的这一举动震惊了以色列餐饮界。一年后，她的Nanuchka店生意兴隆，让那些预测该店要关张的人无话可说。 特拉维夫素食风...

16-07-23 189℃ 评论 0 喜欢

异国食风

素虎：与人为善，予己为善

素虎：与人为善，予己为善
素虎并不看重盈利，恪守着物料备爨之繁杂而必精其律 富贵贫贱之百态而必视其同的店训，力图塑造一个与人为善，予己为善的环境。 2008年，北京法源寺的僧人提议广布善业，便有居士发心营造，遂有素虎酝酿成胎。次年，这间清雅小店正式开门迎宾。素虎之店名，...

16-07-23 171℃ 评论 0 喜欢

异国食风

潮爆香港的素食创客

潮爆香港的素食创客
早在2013年4月，香港政务司司长林正月娥随同Green Monday走访了香港各中小学，推行每周一素食的午餐计划。 周一是崭新一周的开始，结束了周末两日的大吃大喝，香港青年谢璐遥通常会在这一天选择茹素，带着自制的素食便当去上班。 茹素，即吃素，指食物中不含...

16-07-23 215℃ 评论 0 喜欢

异国食风

英国女艺术家爱素食 果蔬作画别有风情

英国女艺术家爱素食 果蔬作画别有风情
美食给人们带来味觉上享受的同时，还能在视觉上给人以美的感受。英国一位叫安伯洛克的女孩爱好素食厨艺，为了鼓励健康饮食习惯，她将萝卜、黄瓜、柿子蔬菜等蔬果摆放在一张画布上，用艺术化的方式创作了一幅幅艺术素食餐点，其画面之精美，让网友看后不忍下...

16-07-23 121℃ 评论 0 喜欢

异国食风

九皇斋节登场 泰国成“素食天堂

九皇斋节登场 泰国成“素食天堂
13日至21日，泰国迎来一年一度的九皇斋节，虔诚的民众一连9天食用斋饭。一时间，泰国各地大摆素食宴，蔬菜走俏，肉鱼降价，海鲜王国变身素食者的天堂。 曼谷唐人街到处飘着黄色的斋旗，近百家糕点、水果、面类等素食摊位在街道两旁一一摆开。从12日开始，这...

16-07-23 72℃ 评论 0 喜欢