原料 韩国泡菜、豆腐、蘑菇 调料:韩国辣椒酱 制作方法 1、韩国泡菜改刀成小块。 2、豆腐切方块,然后锅中加水,豆腐放入焯水,水开后倒出沥干水。 3、蘑菇洗干净,切片。 4、锅内加入少许精制油,放入姜片煸香,放蘑菇片煸炒,然后放韩国泡菜、豆腐,加一杯
原料
韩国泡菜、豆腐、蘑菇 调料:韩国辣椒酱
制作方法
1、韩国泡菜改刀成小块。
2、豆腐切方块,然后锅中加水,豆腐放入焯水,水开后倒出沥干水。
3、蘑菇洗干净,切片。
4、锅内加入少许精制油,放入姜片煸香,放蘑菇片煸炒,然后放韩国泡菜、豆腐,加一杯水,加少许韩国辣椒酱,大火烧开调小火略微煮一会儿。调味加一点点盐、蘑菇精,(如果泡菜很咸,盐就不需要了)不勾芡出锅装盘。OK啦!