素食菜谱 刘涛谈减肥:合理素食健康又减肥 刘涛说:我这个素食主义者,首先不是考虑营养,并不是考虑吃素会对自己身体有什么好处,而是不想伤害其它的动物。因为在这个世界上,除了人类以外的其它动物,它们也是有血有肉的,他们也会疼,会痛苦,会有感觉。我到动物园去,走到老虎笼子旁母老虎马上就... 16-09-03 175℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 丰收百合果 主料:百合、炸腰果、玉米粒、松子、脆皮糊(由面粉50、淀粉20克、泡打粉5克、吉士粉3克、花生油20克、清水70克调制而成。) 调料:椒盐。 做法: 1、将百合放入脆皮糊拌匀,捞到油锅里炸至金黄酥脆,倒到油篱上滤油。 2、锅里留少许油,倒入玉米粒煸香后,... 16-09-03 197℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 紫菜豆腐 主料:紫菜、豆腐 调料:生抽、白糖、素蚝油、生粉水、香油 做法: 1、将紫菜冲冼干净备用,豆腐切四方块。 2、锅中加入适量的油,烧至六成热时,下入豆腐块,小火炸至金黄色时,捞起沥干油份,锅底留少许油,下入半勺水,用生抽、素蚝油、白糖调味,放入豆... 16-09-03 93℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 自制“罗宋汤” 原料:食用盐,橄榄油,黑胡椒粉,西红柿半个,土豆一个,玉米一根,香菇四朵,北瓜(圆形)半个,胡萝卜(一小段) 虽已进入秋天的节奏,但还是略微感觉到点点的燥热,让人们食欲不佳,这时候来碗集营养与美味结合的罗宋汤,让忙碌了一天的人们放松下心情,... 16-09-03 186℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 椒盐金针菇 主料:金针菇 调料:椒盐粉、生粉 做法: 1、金针菇切去根部,放入容器中,用椒盐粉调味拌匀,放入适量的生粉,让金针菇均匀裹上生粉。 2、旺火起锅热油,把金针菇炸至金黄酥脆,捞出沥干油,装盘即可。... 16-08-29 96℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 豆芽浓汤 主料:黄豆芽、豆腐、香菜(受戒弟子可不放) 调料:盐、白胡椒粉、蘑菇精、香油 做法: 1、黄豆芽淘洗干净,掐掉须子,豆腐切小块,香菜洗净切小段。 2、起锅下少许油,放入黄豆芽煸炒一会,加入适量的水,放入豆腐,烧开后转中火一直煮到汤汁变白,撤入少... 16-08-29 111℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 粉丝菠菜 主料:菠菜、粉丝、胡萝卜。 调料:香油、醋、盐、蘑菇精。 做法: 1、煮锅放适量水烧开,粉丝放入煮熟,捞出粉丝过冷水,沥干后放入碗中。 2、菠菜切去根部洗净,胡萝卜洗净去皮切丝,煮粉丝的水继续烧开,放入菠菜、胡萝卜丝煮至断生捞出沥干水份。 3、把... 16-08-29 137℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 茄汁金针菇 原料:金针菇500克、西红柿2个、番茄酱2瓷勺、姜适量、油少许、盐适量、糖少许 做法: 1、金针菇切掉根部,撕开,洗净;西红柿洗净切小块儿;准备好番茄酱;姜切碎备用。 2、热锅热油,放入西红柿中小火翻炒出红油,然后放姜炒出香味,再放番茄酱略微翻炒几... 16-08-29 130℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 蝴蝶包 原料:面粉2斤,泡打粉4钱,酵母4钱,白糖4两,胡萝卜。 调料:盐、蘑菇精、素蚝油。 做法: 1、胡萝卜洗净去皮切小块,放入打汁机加水打成汁待用。 2、取1斤面粉,泡打粉、酵母各2钱,白糖2两,混合用清水搅拌成白面团。 3、把剩下的材料混合加适量的胡萝卜... 16-08-29 198℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 香茄豆腐加菇丁 原料:茄子、豆腐干、香菇、青红椒。 调料:盐、生抽、素蚝油。 做法: 1、茄子去皮切丁,香菇泡软去蒂切丁,豆腐干切丁,青红椒洗净切... 16-08-29 161℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 酸辣西葫芦 主料:西葫芦、泡椒、小米椒 调料:盐、白醋、蘑菇精 做法: 1、西葫芦洗净切片,泡椒、小米椒切圈。 2、炒锅热油,泡椒、小米椒下锅煸香后,倒入西葫芦翻炒半分钟,放适量盐、醋、蘑菇精后再翻炒均匀即可出锅... 16-08-24 92℃ 评论 0 喜欢
素食菜谱 水煮乱炖 主料:莴笋、土豆、西葫芦、黄豆芽、豆腐泡、金针菇、香菜(受戒弟子可不加) 调料:郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒、红油 做法: 1、莴笋去皮洗净切片,土豆洗净去皮切片,西葫芦切片、金针菇切去根部、香菜切段。 2、将黄豆芽放入开水锅中煮2分钟捞出,铺在大... 16-08-24 184℃ 评论 0 喜欢