主料：菠菜、粉丝、胡萝卜。 调料：香油、醋、盐、蘑菇精。 做法： 1、煮锅放适量水烧开，粉丝放入煮熟，捞出粉丝过冷水，沥干后放入碗中。 2、菠菜切去根部洗净，胡萝卜洗净去皮切丝，煮粉丝的水继续烧开，放入菠菜、胡萝卜丝煮至断生捞出沥干水份。 3、把

主料：菠菜、粉丝、胡萝卜。 调料：香油、醋、盐、蘑菇精。

做法：

　　1、煮锅放适量水烧开，粉丝放入煮熟，捞出粉丝过冷水，沥干后放入碗中。

　　2、菠菜切去根部洗净，胡萝卜洗净去皮切丝，煮粉丝的水继续烧开，放入菠菜、胡萝卜丝煮至断生捞出沥干水份。

　　3、把所有处理好的食材放在一起，用适量香油、醋、盐、蘑菇精拌匀即可装盘。