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 分类： 佛教素食

让素食养人、用文化养心!

名人素食

蔡元培：开北京大学素食之先河

蔡元培：开北京大学素食之先河
素食作为一种文化观念，历史悠久，许多中外名人都是素食主义者，如达芬奇、莎士比亚、牛顿、爱因斯坦、老子、王维、孙中山、蔡元培等。蔡元培缘何奉行素食，本文将为您讲述他的故事。 蔡元培的素食，在他的《自写年谱》中说得很明确： 我那时候也是素食，这...

16-10-27 166℃ 评论 0 喜欢

名人素食

食疗养生作家陈允斌：每日喝粥，性命无忧

食疗养生作家陈允斌：每日喝粥，性命无忧
《回家吃饭的智慧》一书的作者陈允斌说：养生的事情，不过就是每天喝一碗大米粥这么简单。好好地吃饭，好好地睡觉，好好地过日子，就行了。可是，真正能做到的，又有几人呢？ 三伏养生可以喝黄芪粥，若想省事也可改成喝黄芪水。那健脾祛湿的荷叶粥，可不可以...

16-10-27 220℃ 评论 1 喜欢

美容健身

8种抗衰老养颜的食物

8种抗衰老养颜的食物
石榴具有很强的抗氧化作用，带皮榨汁效果更加 娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚...

16-10-27 125℃ 评论 0 喜欢

美容健身

秋季养生粥让你越吃越漂亮

秋季养生粥让你越吃越漂亮
秋季是个秋老虎，较干燥，容易上火。那么秋季女性养生吃什么好呢？粥是女性美容养颜的最好饮食之一。女人常喝不仅能润肠道，还能美容养颜。 1、浓眉大眼粥 原料：取龙眼肉、豌豆、花生、刀豆5、糯米、红糖适量。 做法：取龙眼肉50克、豌豆10克、花生30克、刀...

16-10-27 203℃ 评论 0 喜欢

素食养生

素食之王藜麦在中国的发展步入快车道

素食之王藜麦在中国的发展步入快车道
藜麦是目前发现的最适合人类的神奇的全营养食物，他比小米略大一些，但是营养结构却很完美，含有与肉类相同的完全蛋白质，矿物质、维生素、各种微量元素更是普通食物无法媲美的。美国宇航局1980年代从南美洲安第斯山区的土著食物中发现了藜麦，经过13年研究...

16-10-27 209℃ 评论 0 喜欢

素食养生

秋天吃白萝卜有益身体健康

秋天吃白萝卜有益身体健康
白萝卜之中含有多种人体所需要的营养物质，食用之后对于身体具有很好的促进作用。具体的秋天食用白萝卜之后的好处如下： 1、促进营养物质的吸收。 肠胃的营养吸收能力是非常重要的，因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶，能够有效的促进...

16-10-27 79℃ 评论 0 喜欢

名人素食

李若彤一生吃素背后的秘密

李若彤一生吃素背后的秘密
李若彤因出演《神雕侠侣》中的小龙女和《天龙八部》里的王语嫣而声名鹊起，她那脱俗的表情和演技让大家很是迷恋了一回。 但恶梦，并不会因为她是名人就不去光顾她，也并不会因为她那仿佛不食烟火的外形就让她真正不为尘事困扰。她也有恶梦，而这个恶梦影响了...

16-10-20 81℃ 评论 0 喜欢

名人素食

27岁华裔料理仙姬：3年创造了800道菜

27岁华裔料理仙姬：3年创造了800道菜
看过日剧《料理仙姬》的人都会被美丽又冒着傻气的半田仙感动。她坚持以古法烹制食物，耗时漫长、费尽人力，但依然狂奔在她所认定的、追逐美好事物的路途上没有迷失。 纽约的华裔女生Daphne Cheng是做私房菜的素食主厨，一位真实版的料理仙姬。 靠做私房菜来...

16-10-20 78℃ 评论 0 喜欢

名人素食

北京奥运会运动员超过20%是素食主义者

北京奥运会运动员超过20%是素食主义者
许多人会认为，运动员为了强壮有力气肯定多吃肉，但是，据媒体《新京报》报道，北京奥运会运动员超过20％是素食主义者（vegetarian）。奥运村充分考虑了素食运动员的这一要求，做了充分的准备。 奥运村里有3个餐厅，其中主餐厅位于运动员居住楼至班车车站的...

16-10-20 174℃ 评论 0 喜欢

素食菜谱

土豆拌海带丝

土豆拌海带丝
主料：干海带丝50克，土豆1个、红椒1个 调料：酱油5克、醋3克、盐3克、辣椒油3克、糖2克 做法： 1、红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟。 2、干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟。 3、酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁。 4、土...

16-10-20 156℃ 评论 0 喜欢

素食菜谱

三色蒸豆腐

三色蒸豆腐
主料：盐水豆腐、鲜香菇、冬笋、胡萝卜、菜芯、素高汤。 调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。 做法： 1、将盐水豆腐切厚1厘米的片，鲜香菇去蒂洗净，冬笋切片、胡萝卜洗净去皮切片，菜芯洗净备用。 2、锅中注水烧开下少许盐，放入香菇、笋片、胡萝卜，菜芯焯煮...

16-10-20 165℃ 评论 0 喜欢

美容健身

水果入菜营养时尚，瘦身新选择

水果入菜营养时尚，瘦身新选择
在很多西方国家当中，水果是用餐的一部分；在一些盛产水果的地方当中，水果也被当做菜肴的配料。水果菜肴，不一样的味道，不一样的减肥帮手。 水果菜肴有以下几个好处： 第一，帮助控制血压。 水果入餐，可以减少一餐中的总盐量。因为水果调味的时候不可能加...

16-10-20 196℃ 评论 0 喜欢